Ricetta uova Sous Vide
Anatra in crosta con 5 spezie, asparagi in camicia, uovo d'anatra sous vide, pepe rosa mais, salsa di hoisin, un piatto dal menu degustazione a Jeff's Cellar, il Banjaran Hotsprings Retreat, Ipoh,
Lovely Moments & Nice Things - UOVO SOUS VIDE CON TARTUFO
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